Ben jij toe aan je volgende stap in jou carrière?
Grijp nu je kans om bij te dragen aan de ultieme beleving.
Gaat jouw hart sneller kloppen van lokale en ambachtelijke producten en ingrediënten van het seizoen?
Dan zijn wij op zoek naar jou als Sous Chef met heel veel ambitie, of ben jij een zeer ervaren zelfstandig kok
die ook zijn volgende stap wilt maken. Dan ben jij ook bij ons aan het juiste adres!
Hier kom je te werken…
Uitspanning De Vroolijke Frans is een voortzetting van café ‘De Vroolijke Frans’ (in de volksmond ‘de Vrolijkheid’) dat anderhalve eeuw gerund werd door de familie Plant/Hietbrink. De Vroolijke Frans heeft haar naam te danken aan een zorgeloze dagloner die indertijd bij de familie Plant in dienst was. Deze vrolijke gast, genaamd Frans, was de inspiratiebron toen het etablissement een naam moest krijgen. Sinds 13 jaar is de Vroolijke Frans geen café meer maar een authentiek restaurant met twee feest en vergader locaties.
De Vroolijke Frans staat bekent om eten, drinken en cultuur.
Pure passie
Zorgen voor een unieke beleving!
Bij De Vroolijke Frans creëren we elke dag een unieke ervaring voor onze gasten. Of ze nu a la carte komen eten, heerlijk op ons zonnig terras zitten een huwelijk, bedrijfsfeest, of vergadering organiseren of naar muziek komen luisteren. Elke keer moet weer een unieke ervaring zijn. Wij geloven dat locale, eerlijke producten van het seizoen de beste behandeling horen te krijgen. Door zoveel mogelijk zelf te maken hebben we respect voor ons ambacht en houden we controle over de kwaliteit van onze gerechten. En, dit proeft onze gast terug.
Jij houdt van eerlijke en verse gerechten. Wij ook! Net als traditie en culinaire verrassingen. Met jouw talent en passie presenteer je smaken en gerechten die perfect aansluiten en passen bij de wensen van onze gasten.
Dit ben jij
De smaakmaker
Als onze nieuwe Sous Chef /aankomende Chef heb jij natuurlijk een passie voor koken en omgang met onze gasten en medewerkers.
Jij hebt
- Een opleiding zelfstandig werkend kok niveau 3 afgerond
- Ervaring in verschillende segmenten van de horeca
- Werkervaring met feesten en partijen
- Stressbestendigheid, weet je de juiste prioriteiten te stellen en kun je netjes en accuraat werken
- Flexibele beschikbaarheid
- Team gevoel
- Drang om je te blijven ontwikkelen
Bij ons werken betekent
- Wel gewoon een kamado in de keuken!
- Een eigen moestuin met heel veel soorten eetbare bloemen.
- Eigen varkens, dus weinig waste maar heel lekker personeelseten
- Met super leuke collega’s werken
- Elk jaar een teamuitje met al je collega die je niet snel vergeet!
- Meedelen in de fooi
- De mogelijkheid om in het laag seizoen drie tot vier dagen in de week te werken
- In de zomer lekker 3 weken aaneengesloten op vakantie als je de wenst
- Een ontspannen (werk)omgeving
- Sterk familiegevoel
- Een hecht team dat voor elkaar door het vuur gaat
- Heel veel leuke evenementen op eigen terrein
- Tijdens of na het werk genieten van de coveravond of comedy night
- Toffe eigen evenementen zoals Streetfood festival en de herfstmarkt
