Lunchkaart

Vroolijk belegde broodjes

Carpaccio

Huisgemaakte pesto | Parmezaan | Geroosterde pijnboompitten

17

Krokante kip

Brioche | avocado | vleestomaat | sriracha mayonaise

16

Huisgemaakte tonijn

Huisgemaakte tonijnsalade | ingelegde rode ui | kruidensla

14

Polderkaas

Rauwkost | Mesclun | roomkaas | kruidenmayonaise

12

Boerenachterham

Rauwkost | Mesclun | roomkaas | kruidenmayonaise

12

Tosti Caprese

Tomaat | pesto | mozzarella

15

Gezond

Boeren achterham | Belegen polderkaas | Gekookt ei | Rauwkost

14

Specials

12-uurtje*

Mosterdsoepje | rundvlees- of vegan kroket op brood | spiegelei met ham en kaas | aardappelsalade

15/16

Kroketten op brood*

2 rundvlees- of vegan kroketten | Doesburgse mosterd

13/15

Gegrilde hamburger

22

Huisgemaakte gehaktbal (200gr)

Oma’s recept | Jus | Doesburgse mosterd | brood

15

Grolsche Champignons

Gefrituurd in een bierbeslag van Grolsch bier | knoflookmayonaise

10

* Deze gerechten worden geserveerd op biologisch boerenlandbrood. keuze uit maisbrood of bruinbrood.

Lunch wordt geserveerd van 12:00 tot 15:30 uur

Salades

Caesar

17

Paddenstoelen

Little gem | Ingelegde rode ui | Truffelmayonaise | Vijgen | Zoete aardappel

17

Vroolijke uitsmijters*

‘De Vroolijke Frans’

4 Eieren | spek | jong belegen
polderkaas | boerenachterham

15

Kaas

3 Eieren | jong belegen polderkaas

12

Ham

3 Eieren | boerenachterham

12

Ham & kaas

3 Eieren | jong belegen
polderkaas | boerenachterham

13

* Onze uitsmijters worden geserveerd op biologisch boerenlandbrood. Keuze uit mais- of bruinbrood.

Doesburgse mosterd

Romige soep van Doesburgse
mosterd | uitgebakken spekjes

8

Wildbouillon

Geroosterde knolselderij | Oesterzwammen | Cognac

9

** Onze soepen en salades worden geserveerd met biologisch brood Heeft u diëten? Laat het ons weten

Belegde broodjes hartig

Met pindakaas, kaas, ham

5,00

Belegde broodjes zoet

Met jam, chocopasta of hagelslag