Vroolijk Kerst Afhaalmenu

U kunt thuis genieten van een luxe 4-gangen kerstdiner van de Vroolijke Frans. Ook als ons restaurant open is tijdens de kerstdagen gaan wij deze service voor u verzorgen. Als we open zijn met de kerstdagen kunt u de kerstmenu’s alleen afhalen op donderdag 24 december. Als we gesloten zijn kunt u de menu’s ophalen op 1e en 2e kerstdag. U kunt uw bestelling doorgeven door ons te bellen op 0575-561719 of via onderstaand bestelformulier.

Reserveren voor een Vroolijk Kerstfeest

Wij blijven optimistisch en gaan er vanuit dat we u met de kerstdagen in ons restaurant mogen begroeten. Kerstfeest vieren bij De Vroolijke Frans kan dit jaar zowel op de eerste tweede als derde kerstdag. Ons restaurant zal dan uiteraard omgetoverd zijn in kerstsfeer. Op de drie kerstdagen kunt u vanaf 12.00 uur genieten van een luxe viergangen lunch en vanaf 17.00 uur een uitgebreid vijf-gangen diner. U kunt nu reeds reserveren door ons te bellen op 0575-561719 te mailen naar info@devroolijkefrans.nl of via het reserveringsformulier


Kerst Lunch  € 37,50

Aankomst tussen 12:00 en 12:30 verblijf tot max 15:00

Amuse

Mousse van bataat met uitgebakken kaantjes en nootmuskaat olie

Soep

Bospaddenstoelen bouillon met schuim van anijs champignons 

Of

Wildbouillon met een truffelroomkraag

Hoofdgerecht

  • Herten biefstuk met gebakken bospaddenstoelen en truffeljus
  • Krokant gebakken kabeljauw filet met geroosterde witlof en soubisesaus
  • Parelhoen gevuld met een farce van tuinkruiden en pistache geserveerd met een noten jus
  • Biet Wellington geserveerd met mousseline en bietenstroop

Granddessert

Proeverij van desserts, verrassing van de keuken brigade


Kerst Diner  € 49,50

Aankomst vanaf 18:00

Amuse

Mousse van bataat met uitgebakken kaantjes en nootmuskaat olie

Koud voorgerecht

  • Huis gerookte zalm met zoetzure groenten en wasabicreme
  • Nagelholt geserveerd met vijgen, witlof en een rode portstroop
  • Tartaar van tomaat geserveerd met Burataen verse pesto

Soep

Bospaddenstoelen bouillon met schuim van anijs champignons 

Hoofdgerecht

  • Herten biefstuk met gebakken bospaddenstoelen en truffeljus
  • Krokant gebakken kabeljauw filet met geroosterde witlof en soubisesaus
  • Parelhoen gevuld met een farce van tuinkruiden en pistache geserveerd met een noten jus
  • Biet Wellington geserveerd met mousseline en bietenstroop

Granddessert

Proeverij van desserts, verrassing van de keuken brigade

Kinderkerstmenu: € 17,50

Amuse:  

verassing  

Voorgerecht:

watermeloen met rauwe ham 

Soepje:

tomatensoep 

Hoofdgerecht keuze uit: 

  • Zalm met pasta en botersaus 

Of 

  • Krokante kip met frietjes 

Nagerecht 

Petit grand dessert 

Gesloten maar toch brengt de Vroolijkheid warmte!

Goedendag lieve mensen,

Dat de deuren van de Vroolijke Frans weer dicht moesten betekent niet  dat wij in Broek bij de pakken neer gaat zitten. Het team van de uitspanning stroopt de mouwen juist nog eens extra op en gaat zich inzetten voor mensen die het hard nodig hebben.  De warme gastvrijheid die men normaal gesproken laat zien binnen de vroolijkheid wordt nu ingezet op plekken waar men die warmte in deze periode heel goed kan gebruiken. Wij hebben onze diensten onder andere aangeboden aan Onze Droom, Philadelphia en de voedselbank Zutphen. Hier is heel enthousiast op gereageerd en de komende weken wordt er in overleg met deze organisaties bepaalt wat we gaan doen. 
Om iedereen te laten genieten van extra warmte in deze kille dagen worden de geplande wildavonden omgezet in een speciale actie  in het derde weekend van november. Onder een sfeervolle aankleding kunnen liefhebbers op zaterdag 21 november een keuze  van toepasselijke najaars gerechten afhalen.

We houden u op de hoogte als er veranderingen plaats vinden!
Heeft u vragen? Bel of mail ons gerust.
Bel: 0575561719
Mail: info@devroolijkefrans.nl

Cultuurprogramma

We willen graag de cultuur hoog houden bij de Vroolijke Frans, maar zijn op dit moment helaas genoodzaakt om ons cultuurprogramma (tijdelijk) stop te zetten. We hadden veel mooie optredens en activiteiten in het vooruitzicht. Als we weer mogelijkheden zien zullen we die zeker met beide handen aannemen. Hou de ontwikkelingen en planning in de gaten op de pagina ‘cultuurprogramma’ van deze site

Vroolijke Frans is officiele trouwlocatie

De Gemeente Brummen heeft de Vroolijke Frans onlangs aangewezen als officiele trouwlocatie. Hierdoor kunnen bruidsparen hun huwelijksvoltrekking laten plaats vinden in of bij de Vroolijke Frans. Daar zijn wij uiteraard erg blij mee want we hebben vinden we de unieke combinatie van accomodatie, buitengebied, faciliteiten en een vroolijk team om van elke bruiloft een onvergetelijke dag te maken.

Authentieke trouwlocatie

Uitspanning De Vroolijke Frans is een authentiek horecabedrijf in het buitengebied van het dorp Brummen, tussen Veluwe en IJsselvallei. De uitspanning is een voortzetting van café ‘De Vroolijke Frans’ (in de volksmond ‘de Vrolijkheid’) dat anderhalve eeuw gerund werd door de familie Plant/Hietbrink. Met veel aandacht voor het behoud van de authenticiteit is De Vroolijke Frans in 2010 verbouwd en heeft diverse sfeervolle ruimtes met eigen terras en buitenruimte om van jullie trouwfeest een onvergetelijke dag te maken.

Trouwen in het buitengebied

Uw huwelijk kan zowel binnen in de hoofdaccommodatie, als in de vrijgelegen wat intiemere ‘Kleine Frans’ voltrokken worden. Bij beide accommodaties kan gebruik worden gemaakt van de mooi aangelegde tuin aan de bosrand. Ook de nostalgische muziektent en hooimijt zijn bijzondere plekken. Aangezien steeds meer stellen de voorkeur geven om buiten te trouwen, maar het weer dit niet altijd toelaat, heeft u hier dus altijd een binnenlocatie om op terug te vallen. Alle plekken, zowel binnen als buiten, zijn prachtig! De tuin kan ook gebruikt worden voor fotosessies. Het combineren van de vele intieme plekken op en bij deze locatie behoort tot de mogelijkheden. 

Alles in huis voor compleet trouwfeest

Tegenwoordig gaat het niet meer enkel om de locatie; het gaat om de unieke ervaring die hier gecreëerd wordt en pas tot stand komt als alle elementen perfect op elkaar afgestemd zijn. Het realiseren van deze unieke ervaring vergt passie en professionaliteit. Met hun slogan ‘eten drinken en cultuur’ bieden zij dé faciliteiten die nodig zijn voor de garantie van een geslaagd huwelijksfeest.