Collega’s gezocht!

Vacature Allround Medewerker Bediening
Vacature Afwas / keukenhulp

Wij zijn weer opzoek naar nieuwe collega’s.

Wij leren jou graag het vak dus ervaring is geen pré, de juiste instelling en mentaliteit wel!

We bieden een super gezellig team en hele afwisselende werkzaamheden. Het draaien van feesten en partijen, biertjes tappen en bedienen op het terras en in het restaurant. Tevens hebben wij een uitgebreid cultuur programma met veel live muziek. We hebben flexibele werktijden en een prachtige locatie. Interesse? Neem contact op via info@devroolijkefrans.nl, bel naar 0575-561719 of stap gezellig binnen en vraag naar Pascal Elshof.
Aanmelden kan tot en met maandag 6 juni.

Madonna Covertijd 12 mei gaat niet door

De zangeres van de Madonna covertijdformatie heeft stemproblemen. Daardoor kan de geplande covertijd-avond van aanstaande donderdag 12 mei helaas niet doorgaan. Er wordt gezocht naar een nader te bepalen datum waarop dit concert kan plaats vinden

Nieuwe kaart en verruimde openingstijden

De asperge-tijd is weer aangebroken! Op onze nieuwe lentekaart staan dan ook meerdere asperge-gerechten. Deze kaart zal op zaterdag 16 april ingaan en is dan op onze site te bekijken.

De eerste zonnestralen zijn al doorgekomen en wat voelt dat weer heerlijk die zon! De koeien mogen de wei weer in en wij mogen de terrassen weer op! Vanaf 19 april zijn onze openingstijden weer verruimd en zijn we van dinsdag t/m zondag vanaf 11.00 geopend. Tot snel!

Benefietavond Oekraïne groot succes!

De benefietavond voor Oekraïne die woensdag 6 april plaats vond in de Vroolijke Frans was in alle opzichten een zeer geslaagde avond. Met 120 bezoekers was de vroolijkheid tot de laatste stoel bezet. Het afwisselende programma met zang, een veiling en het Oekraïense buffet vielen zeer in de smaak, zeker ook bij de uitgenodigde Oekraïense mensen die in Brummen verblijven. Door de inkomsten van het buffet en vooral door de opbrengsten van de veiling is er een bedrag van een kleine € 9000,- beschikbaar gekomen voor lokale initiatieven voor de opvang van Oekraïense vluchtelingen.

Onder de bezielende leiding van veilingmeester Jan Dragt, geassisteerd door de Oekraïnse Valya, waren de door lokale ondernemers beschikbaar gestelde kavels binnen een mum van tijd tegen recordprijzen aan de man of vrouw gebracht. Diners bij vrijwel elk restaurant in de gemeente, autoritten in oldtimers of kaarten voor De Zwarte Cross vonden snel hun weg naar de meest biedende liefhebbers. De muzikale opluistering van de avond was in handen van het Slavisch Arnhems Koor dat de avond afsloot met een lied waarbij de aanwezige Oekraïense gasten uit volle borst mee zongen. Ook voor de inwendige mens was het een geslaagde avond door het door Chefkok Eric Elzinga samengestelde buffet met speciale bijzondere Oekraïense gerechten. De Vroolijke Frans bracht de inkoopkosten niet in rekening en bovendien stelde het voltallige personeel die avond hun inzet gratis ter beschikking. Mede daardoor kan nu een substantieel bedrag worden overgemaakt voor de initiatieven in de gemeente Brummen.

ZELFSTANDIG WERKEND KOK? Wij zoeken jou!

Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok!

Wil jij naast hard werken ook nog graag de kans hebben om door te groeien dan zoeken wij jou!

Ons restaurant met 2 zalen ligt in een prachtige natuurlijke omgeving in het buitengebied van Brummen. Wij werken met veel streekproducten en met groenten en kruiden uit onze eigen moestuin.

Jij zal als zelfstandig werkend kok aan de koude of de warme kant staan en achter onze Kamado grill. Bij feesten en grote partijen bereid je de Mice en Place voor en mag je live barbecueën of mooie Street food gerechten ter plekke bereiden.

Wat hebben wij jouw te bieden:

  • Contract uren in overleg (32-38)
  • Salaris in overleg
  • Doorgroei mogelijkheden in de toekomst.
  • Leuke collega’s
  • Werken met lokale, verse en seizoensgebonden producten ook uit eigen moestuin
  • 1 keer per jaar een groot personeelsfeest.
  • Je deelt mee in de fooi

Wat verwachten wij van jou:

  • Een flexibele teamspeler
  • Sociaal en gezellig
  • Volgen van vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie.
  • Hou de keuken netjes waar hygiëne voorop staat.
  • Helpen met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur.
  • Bestellingen maken, helpen ontwikkelen van nieuwe gerechten en buffetten.

Gaat jouw culinaire hart hiervan sneller kloppen of heb je nog vragen? Wacht dan niet en neem contact met ons op door te bellen met chef-kok Eric Elzinga 0575-561719. Of mail jouw CV met een recente foto naar info@devroolijkefrans.nl

Vroolijke Frans is officiele trouwlocatie

De Gemeente Brummen heeft De Vroolijke Frans aangewezen als officiële trouwlocatie. Hierdoor kunnen bruidsparen hun huwelijksvoltrekking laten plaats vinden in of bij De Vroolijke Frans. Daar zijn wij uiteraard erg blij mee want we hebben vinden we de unieke combinatie van accommodatie, buitengebied, faciliteiten en een vrolijk team om van elke bruiloft een onvergetelijke dag te maken.

Authentieke trouwlocatie

Uitspanning De Vroolijke Frans is een authentiek horecabedrijf in het buitengebied van het dorp Brummen, tussen Veluwe en IJsselvallei. De uitspanning is een voortzetting van café ‘De Vroolijke Frans’ (in de volksmond ‘de Vrolijkheid’) dat anderhalve eeuw gerund werd door de familie Plant/Hietbrink. Met veel aandacht voor het behoud van de authenticiteit is De Vroolijke Frans in 2010 verbouwd en heeft diverse sfeervolle ruimtes met eigen terras en buitenruimte om van jullie trouwfeest een onvergetelijke dag te maken.

Trouwen in het buitengebied

Uw huwelijk kan zowel binnen in de hoofdaccommodatie, als in de vrijgelegen wat intiemere ‘Kleine Frans’ voltrokken worden. Bij beide accommodaties kan gebruik worden gemaakt van de mooi aangelegde tuin aan de bosrand. Ook de nostalgische muziektent en hooimijt zijn bijzondere plekken. Aangezien steeds meer stellen de voorkeur geven om buiten te trouwen, maar het weer dit niet altijd toelaat, heeft u hier dus altijd een binnenlocatie om op terug te vallen. Alle plekken, zowel binnen als buiten, zijn prachtig! De tuin kan ook gebruikt worden voor fotosessies. Het combineren van de vele intieme plekken op en bij deze locatie behoort tot de mogelijkheden. 

Alles in huis voor compleet trouwfeest

Tegenwoordig gaat het niet meer enkel om de locatie; het gaat om de unieke ervaring die hier gecreëerd wordt en pas tot stand komt als alle elementen perfect op elkaar afgestemd zijn. Het realiseren van deze unieke ervaring vergt passie en professionaliteit. Met de slogan ‘eten drinken en cultuur’ biedt De Vroolijke Frans dé faciliteiten die nodig zijn voor de garantie van een geslaagd huwelijksfeest.