Arrangement 1
22,50
-
Aardappelsalade met spekjes en bieslook
-
Frisse komkommersalade met dille
-
Pastasalade met olijven, tomaat en verse kruiden
-
Stokbrood met kruidenboter
-
Gekruid speklapje
-
Gemarineerde kipdrumstick (voorgegaard)
-
Kipsaté
-
Gemarineerd varkensfiletlapje
-
Barbecue worstje
-
Knoflooksaus
-
Cocktailsaus
-
Satésaus
Arrangement 2
29,75
-
Verse Griekse salade met feta en olijven
-
Pastasalade met gerookte zalm
-
Kipkerriesalade met ananas
-
Stokbrood met kruidenboter en tzatziki
-
Gemarineerd biefstukje
-
Spare ribs
-
Kipsaté
-
Houthakkerssteak
-
Vis in aluminiumfolie met witte wijn
-
Satésaus
-
Knoflooksaus
-
Cocktailsaus
Live cooking BBQ met kok
37,50
-
Roseval salade met truffel en eendenham
-
Frisse salade met rivierkreeft, surimi, komkommer en appel
-
Groene salade met gebakken biefstuk, mierikswortel en pijnboompitten
-
Bruin en wit brood met kruidenboter en tapenade
De volgende producten worden live voor u gebarbecued of gerookt en daarna gesneden
-
Hele Ribéye met pepersaus
-
Bukspek afgelakt met honing
-
Ribroast met rozemarijn jus
-
Pouisson (piepkuiken)
-
Zalm uit de rookoven