14
14
herfstkaart 2019 3
herfstkaart 2019 3
kaart zomer 2018 1
kaart zomer 2018 1
mosselen
mosselen
terras 2021 4
terras 2021 4
wild
wild
28
28
65
65
40
40
bouillabaise
bouillabaise
Bread and butterpudding
Bread and butterpudding
Bulgur
Bulgur
Chocoladeverassing
Chocoladeverassing
creme brulee
creme brulee
Eric en de kamado
Eric en de kamado
Eton Mess
Eton Mess
gebraden hertenrugfilet
gebraden hertenrugfilet
Hertenham
Hertenham
Kalfs rib-eye
Kalfs rib-eye
kinderkaarten
kinderkaarten
kinderkaarten1
kinderkaarten1
Kleine gerechtjes zalm
Kleine gerechtjes zalm
Lever
Lever
Trio van wild
Trio van wild
Vis
Vis
Waldorfsalade
Waldorfsalade
Wildstoof
Wildstoof
zalm
zalm
Zwijnshaad
Zwijnshaad

BBQ

Arrangement 1
22,50
  • Barbecue worstje
  • Maiskolf met honing en boter
  • Malse kippendij saté spies
  • Speklapje
  • Procureurlapje

Verse salades

  • Aardappelsalade met uitgebakken spekjes en bieslook
  • Frisse komkommersalade met dille
  • Pastasalade met olijven, rode ui, tomaat en mozzarella

Vers afgebakken biologisch brood met smeersels

  • Stokbrood
  • Boter
  • Tomaten tapenade
  • Aioli

Huisgemaakte sauzen

  • Smokey BBQ saus
  • Saus van verse tuinkruiden, yoghurt en knoflook
  • Satésaus
Arrangement 2
29,75
  • Black Angus runder hamburger
  • Malse kippendij saté spies 
  • In knoflook , sesam, koriander en limoen gemarineerde gamba
  • Houthakkers steak
  • BBQ worstje

Verse salades  

  • Caesar salade met Parmezaan, geroosterde kip, bacon en een groene kruiden olie
  • Aardappelsalade met uitgebakken spekjes en bieslook
  • Griekse salade met feta en olijven

Vers afgebakken biologisch brood met smeersels

  • Stokbrood
  • Boter
  • Tomaten tapenade
  • Aioli

Huisgemaakte sauzen

    • Smokey BBQ saus
    • Saus van verse tuinkruiden, yoghurt en knoflook
    • Satésaus
 
Arrangement spiesen
32,50
  • Malse kippendij spies
  • Varkenshaas saté spies
  • Ossenhaas spies gekruid met provinciaalse kruiden
  • Met knoflook, sesam, koriander en limoen gemarineerde gamba’s spies
  • Lamspies gekruid met verse tijm

Verse salades  

  • Caesar salade met Parmezaan, geroosterde kip, bacon en een groene kruiden olie
  • Aardappelsalade met uitgebakken spekjes en bieslook
  • Griekse salade met feta en olijven

Vers afgebakken biologisch brood met smeersels

  • Stokbrood
  • Boter
  • Tomaten tapenade
  • Aioli

Huisgemaakte sauzen

  • Smokey BBQ saus
  • Saus van verse tuinkruiden, yoghurt en knoflook
  • Satésaus