Pasen bij De Vroolijke Frans

Eten, drinken en cultuur: alles komt tijdens de paasdagen bij elkaar bij Uitspanning De Vroolijke Frans.
Op 1e Paasdag kunt u vanaf 12.00 uur genieten van een heerlijke paasbrunch in de Kleine Frans, inclusief eieren zoeken voor de kleintjes. De mogelijkheid voor een uitgebreid à la carte diner wordt volop geboden vanaf 17.00 uur Een dag later, op 2e Paasdag, kan men om 17.30 uur aan tafel om te genieten van een sfeervol en uitgebreid (warm en koud) paasbuffet. Muzikaal omlijst door het duo Stereo Heart. Vanaf 20.00 uur spoedt iedereen zich naar buiten om onder het genot van koffie, thee of anderszins verwarmd te worden door een heus Paasvuur achter de Vroolijke Frans.

De samenstelling van de brunch en het paasbuffet kunt u hieronder vinden. Reserveren voor de brunch en paasbuffet is gewenst en kan vanaf nu! Reserveren via telefoon: 0575-561719 of mail: info@devroolijkefrans.nl
Paasbrunch 1ste paasdag: Volwassenen € 27,50, kinderen t/m 10 jaar € 14,50 Paasdiner 1ste paasdag: à la carte.

Paasbuffet 2de paasdag: Volwassenen € 33,00, kinderen t/m 10 jaar € 17,50

 

 

Paasbrunch 2016

 

Soepen:

  • Romige aspergesoep met ei en bieslook
  • Bouillon van parelhoen met een vleugje kerrie

 

Broodsoorten:

  • witte en bruine pistoletjes
  • witte en bruine zachte bolletjes
  • croissants
  • paasbrood
  • beschuit

 

Beleg:

  • roomboter en becel
  • vijgen en bosbessenconfiture
  • hagelslag
  • boerenham
  • coppaham
  • seranoham
  • roompate
  • jonge en oude kaas
  • brie
  • roomkaas
  • gerookte zalm
  • gerookte makreel

 

Salades:

  • Eiersalade met lente-ui en appel
  • Rivierkreeftenstaartjes salade met komkommer en surimicrab
  • Salade van lamsham met asperges

 

Warm:

  • quiche met tomaat, mozzarella en basilicum
  • scrambled eggs
  • gekookte eieren

 

extra voor de kids:

  • frietjes
  • snackjes
  • pannenkoekjes
  • sauzen

 

dit buffet is inclusief: melk, karnemelk, jus d’orange, koffie en thee

 

kosten: € 27,50 pp voor volwassenen

€ 14,50 pp voor de kinderen

 

 

 

paasbuffet 2016

 

Koud gedeelte:

  • caesarsalade met olijven, ansjovis, parmezaanse kaas, croutons en een knoflookdressing
  • romige eiersalade met appel en lente-ui
  • salade van rivierkreeftjes met surimicrab em komkommer
  • salade van lamsham met asperges
  • gegrilde groentesalade met geitenkaas
  • seranoham met frisse meloen
  • gerookte makreel met mierikswortelcrème
  • biologisch bruin en witbrood met basilicumboter en tomatentappenade

 

 

Warm gedeelte:

  • maishoen met cashewnoten, verse kruiden uit eigen tuin en een saus van roomkaas
  • huisgemaakt stoofpotje van lamsvlees
  • pangafilet op een bedje van asperges en saffraansaus
  • gekookte krieltjes in de schil met boter en bieslook
  • gebakken aardappelwedges
  • mix van lentegroenten
  • witlof met ham en kaas

 

Dessert:

  • ijscoupe met advocaatroomijs, nootjes en slagroom
  • koffie of thee met zoete lekkernijen

 

voor de kids:

  • de kinderen kunnen meedoen aan het buffet of kiezen voor een kindermenuutje bestaande uit:
  • tomatensoep met balletjes
  • huisgemaakte kipnuggets met frietjes en appelmoes
  • kinderijsje

 

 

kosten voor dit buffet inclusief paasvuur:

 

€ 33,00 voor volwassenen

€ 17,50 voor kids (ook kidsmenu)